Алексей Кияйкин (Посадник) (posadnik) wrote,
Алексей Кияйкин (Посадник)
posadnik

Categories:

ишо одна дешевая закатка по осени

пойти на рынок

купить мешок осыпи винограда (без косточек!!!) - ее отдают щас по 50-80 рублей, в зависимости от жадности продавца
прокрутить на мясорубке или пропустить через блендер
добавить сахар (осторожно - в винограде полно фруктозы, пересластить что нефиг делать)

проварить в режиме "довести до кипения, дать остыть, довести до кипения, дать остыть - и так пока не убавится в тазу содержимое", чтобы продукт не лился, а мазался стал конфитюроподобным. Лучше добавить туды лимонного сока или прокрутить лимон, чтобы не слишком приторно было.

Раскидать по банкам.

Делаем второй год, в этом году что-то стрельнуло под хвост, и частью этого полуповидла залили куски груш - но тут точно все пересластилось, неудачный оказался ход.
Tags: готовинг
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments